Muchos Pancakes!

Manzana con yogur

2 huevos
1 2 / 3 tazas de leche
1 taza de yogur natural
1 / 4 taza de aceite vegetal
2 1 / 2 tazas de harina de trigo integral (o harina de trigo para repostería funciona muybien)
1 cucharadita de polvo para hornear
1 / 2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 / 4 cucharadita de sal
1 1 / 2 cucharaditas de canela en polvo
1 manzana de buen tamaño - peladas, sin corazón y cortadas en cubitos

En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, el yogur y el aceite hasta que estén bien mezclados. Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y la canela, revuelva en la mezcla de la leche hasta que quede suave. Veces en lamanzana picada.

De trigo (basicos, saludables, ricos, los mas comun que hago)

3 1 / 2 tazas de copos (rápida) avena
5 tazas de harina de trigo integral
3 cucharadas de azúcar (yo uso sucanat en su lugar)
3 cucharadas de polvo para hornear
1 cucharada de sal
1 cucharada de bicarbonato de sodio
1 taza de aceite vegetal




De Canela (talvez mis favoritos!)

• 1-½ cupAll-purpose Flour
• 3 TablespoonsWhite Sugar
• ½ teaspoonsSalt
• 4 teaspoonsBaking Powder
• 1 TablespoonCinnamon
• 2 wholeEggs Beaten
• 1 cupMilk
• 2 TablespoonsCorn Syrup
• ¼ cupsButter, Melted
• 1 TablespoonVanilla

In medium bowl, combine flour, sugar, salt, baking powder and cinnamon with a whisk. Whisk well to make sure everything is combined.

In separate large bowl, beat together eggs, milk, corn syurp, butter and vanilla. Stir in flour mixture.

Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium/low heat. Pour about 1/4 cup batter onto griddle. Brown on both sides.

Serve warm with icing drizzled over the top.

Para encima:


1 vaso de acucar de polvo
1/4 de mantequia deritida
pinchito de sal
1 cucharra de maple syrup
1/4 vaso de leche entero y mas si es necessaria. 


Revuelve los ingredientes y agrega mas leche si es necessarrio.